Categoría «Proyectos»

Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas – nº 7

Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas es una publicación trimestral para el Estado español de información, debate y reflexión sobre temáticas rurales bajo una óptica política de Soberanía Alimentaria.  Un instrumento de pensamiento crítico hecho por las manos y para las manos de las gentes que integran los movimientos campesinos que defienden un mundo rural vivo. …

Las otras especies en extinción

Fecha: 05-10-2011. Fuente: El País Lince, águila real, oso pardo. Especies en peligro de extinción. Pero pocos conocen que también se encuentran en esa categoría algunas razas de animales y vegetales con las que nos alimentamos De 180 razas de ganado autóctono, 110 están amenazadas porque se potencian las más rentables Un sello identificará en …