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Recuperación de variedades locales de frutales y conocimiento campesino de la Sierra Norte de Madrid

Trabajo del VII Master y Doctorado de Agroecología, Sociología y Desarrollo Rural Sostenible realizado por Ester Montero en 2009 sobre Recuperación de variedades locales de frutales y conocimiento campesino de la Sierra Norte de Madrid. Aportaciones al desarrollo rural endógeno desde la agroecología. Universidad Internacional de Andalucía y Universidad de Córdoba. El trabajo ha sido dirigido …