Fuente Dentro de las actividades que habitualmente estamos desarrollando en el Banco de Intercambio de Semillas, os invitamos a participar con vuestra experiencia de cultivo y aportando alguna de las verduras que cultiváis el viernes, 20 de septiembre, para que todos y todas nos podamos deleitar con su observación.
Fuente La Comunidad de Madrid va a evaluar 40 variedades de melón diferentes, 26 de ellas autóctonas de la región, para que los agricultores puedan elegir las que mejor se ajusten a sus necesidades de producción y mejorar la calidad, la rentabilidad y la competitividad de esta fruta.
Fuente: Diario de Gastronomía. Chefs como Mario Sandoval, Abraham García o Fernando del Cerro ya los están utilizando en sus propuestas de alta cocina, pero también el consumidor madrileño está empezando a conocerlos a través de los establecimientos y mercados de la región.
