Inciativa de Consumo Responsable que se ha puesto en marcha en la Universidad de Murcia, y que hemos denominado «del campo al Campus». La inciativa va dirigida tanto a miembros de la comunidad universitaria como a cualquier persona o colectivo interesado y tiene como finalidad, además de promover el consumo de productos ecológicos en general, recuperar y conservar la Biodiversidad Agraria en peligro de extinción (variedades locales, paisajes agrarios, cultura gastronómica,..) a través del consumo de alimentos.
Para más información se puede asistir a las charlas programadas o contactar conmigo a través del correo-e: jmegea@um.es