La Asociación GAIADEA y la Diputación de Barcelona organizan el próximo 22 de abril la I Jornada de Cultivos Tradicionales, dentro del Programa «Del Parque a la Mesa» del Parque Natural de Sant LLorenç del Munt i l´Obac.
Programa:
10:00h
Resultados de la Prospección Etnobotánica en la zona del P. N. de Sant Llorenç del Munt i l’Obac.
Ponentes:
Mireia Sisquella
Marta Arce
Ester Casas
10:30h
Debates sobre qué queremos y podemos hacer los productores y restauradores de la zona del Parque Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac. Elección de los cultivos que se evaluarán agronómicamente en el verano del 2007.
Modera: Adrià Garriga
11:30h
Los agricultores mayores nos hablarán de los cultivos tradicionales del P.N. de Sant Llorenç del Munt i l’Obac.
Además, durante toda la mañana habrá las siguientes actividades:
-Taller práctico de cómo seleccionar, limpiar y almacenar semillas.
– Exposición: Frutos, fotografías y fichas técnicas de las variedades obtenidas con la prospección realizada.
– Fotografías de platos con variedades o productos locales que los restaurantes «Del Parque a la Mesa» ofrecen en su carta.
– Pequeña degustación de diferentes variedades de judía.
– Entrega de plántulas y/o semillas a los asistentes.
– Intercambio de semillas entre los asistentes.
Más información:
gaiadea.info@gmail.com